ব্লগার মঞ্জু

পপেঁপে অামাদের গ্রাম বাংলার একটি অতি সাধারন  পরিচিত ফল। শহর এবং গ্রামে প্রতিটি বাড়ীতেই কম বেশী পেঁপের গাছ চোখেপরে থাকে। পুষ্টি উপাদান ও গুনাবলি পেঁপেকে ফলের মধ্যে অন্যতম ফল হিসেবে ধরা হয়ে থাকে। পেঁপে সবজি  বা তরকারী  হিসেবে এবং পাকা পেঁপে পুষ্টকর ফল হিসেবে একটি অসাধারন জনপ্রিয় ফল। ঔষধী গুনাগুনঃ পেঁপেতে প্রচুর পরিমান  ভিটামিন এ, বি, এবং সি অাছে। বিশেষ করে কাঁচা পেঁপেতে পেপেইন নামক হজম কারী দ্রব্য থাকে।অন্যান ফলের তুলনায় পেঁপেতে ক্যারোটিন অনেক বেশী থাকে অার ক্যালরির পরিমান কম থাকায় যাদের মেদ বেশী তারা পেঁপে খেতে পারেন নিশ্চিন্তে। পেঁপেতে প্রচুর পরিমানে মিনারেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং  ভিটামিন রয়েছে যা স্বাস্হের জন্য অত্যন্ত উপকারী তাই এক কথায় পেঁপেতে কেন ক্ষতিকর উপাদান নেই।পেঁপেতে অাছে পটাসিয়াম যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখতে সাহায্য করে। শরীরে থাকা ডায়াবেটিকস এবং ক্ষতিকর কোলেষ্টরল এর মাত্রা কমিয়ে দেয় পেঁপে। রূপ চরর্চায় পেঁপেঃ পাঁকা পেঁপে ত্বকের কালদাগ এবং ত্বকের রং উজ্জ্বল করে তোলে।পেঁপেতে পেঁপেইন নামক উপাদান থাকে যা ত্বকের মরা কোষ দূর করে রং উজ্জ্বল করে। প্রতি সপ্তাহে