ব্লগার মঞ্জু

"ভালো খান ভালো থাকুন পুষ্টি তেলের সাথেই থাকুন" পুষ্টি সয়াবিন তেলের রান্নার স্বাদে হারিয়ে যাবেন সব ভুলে...জীবনকে এনজয় করুন পুষ্টির সাথে। সয়াবিন কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। - সয়াবিন ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের খনি। বিশেষ করে থায়ামিন, নিয়াসিন, ফলিক অ্যাসিড ও রিবোফ্লেভিন। এই ভিটামিন হার্ট ও লিভারের সক্রিয় কার্যকলাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে। - ডালের চেয়েও বেশি প্রোটিন রয়েছে সয়াবিনে। প্রতি ১০০ গ্রাম সয়াবিনে পাওয়া যায় ৪৩ গ্রাম প্রোটিন। - সয়াবিনের প্রোটিনে সিস্টিন ও মিথিওনাইন ছাড়া বেশিরভাগ অত্যাবশ্যক অ্যামাইনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। ডিম, মাংস, ডেইরি প্রোডাক্টের মতো প্রাণিজ প্রোটিনের সমতুল্য প্রোটিনসমৃদ্ধ সয়াবিন। - সয়াবিনে ফ্যাটের পরিমাণও কম।

ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। শরীরের প্রোটিনের চাহিদা পূরণে তাই ডিম খেতে পারেন নিশ্চিন্তে। শরীরের জন্য উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে ডিম খেলে। ফলে কমে হৃদরোগের ঝুঁকি। নিয়মিত ডিম খেলে বাড়ে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা। বয়সের তুলনায় ওজন কম? প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখুন ডিম। এটি পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে সঠিক ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে। ডিমে রয়েছে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দৃষ্টিশক্তির সুস্থতায় জরুরি। সুন্দর চুল ও ত্বকের জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ডিম রাখার বিকল্প নেই।

বিটকয়েন হল ওপেন সোর্স ক্রিপ্টোগ্রাফিক প্রোটকলের মাধ্যমে লেনদেন হওয়া সাংকেতিক মুদ্রা। বিটকয়েন লেনদেনের জন্য কোন ধরনের অর্থনৈতিক প্রতিষ্ঠান, নিয়ন্ত্রনকারী প্রতিষ্ঠান বা নিকাশ ঘরের প্রয়োজন হয় না। আপনি কি বিটকয়েন উপার্জন করেছেন কখনো? বা উপার্জন করতে চান? আপনার কি বিটকয়েন উপার্জন করার জন্য ভালো কোন সোর্স জানা আছে? আমাদের কমেন্ট করে সবকিছু জানিয়ে দিন! চাইলে এখানে টাচ করুন😯 ১/🏥 http://freebitco.in ২🏭 http://bit.ly/1EgNwWk ৩🏩 http://bit.ly/1eMSC6T ৪🏭  http://bit.ly/1HFi6ws ৫🗽 http://bit.ly/1GxTxTk ৬🗻 http://bit.ly/1LwcYeE ৭⛲  http://bit.ly/1ARQAfw ৮🏡  http://bit.ly/1ARQDI6 ৯🏰  http://bit.ly/1MsKlQB ১০⛪ http://bit.ly/1KABg7h ১১🏣  http://bit.ly/1FrnBvF ১২💈 http://bit.ly/1cBRQI

সবুজ অালুঃ কোনো কোনো প্রজাতির গোল আলু কাঁচা থাকার সময় তার মধ্যে সোলানাইন নামক এক ধরনের বিষ থাকে। আলুর রং তখন হয় সবুজ। আলুর এই বিষ বেশি পেটে চলে গেলে মাথা ধরা, বমি হতে পারে। কখনো কখনো মানুষ কোমাতেও চলে যান। মৃত্যুও ঘটে। যদি আলুতে সবুজ দাগ দেখেন, রান্নার পূর্বে তা কেটে ফেলে দিন। অাপনি অবশ্য  সতর্ক থাকুন, ভাল থাকুন।

দুলাল মিয়া ছয় বছর অাগে ঢাকায় অাসেন অনেক কষ্টে পাঁচ হাজার টাকা বেতনের একটা চাকুরী পান। এক ছেলে এক মেয়ে অার তার স্ত্রী ফরিদা বেগম সহ চার জনের সংসারে কষ্টের জীবন ঝগড়া বিবাদ চলতে লাগলো, দুলাল মিয়া প্রায় ভেঙ্গে পরলেন পাঁচ হাজার টাকা দিয়ে কি করে চলবেন। সকাল ৯টা থেকে বিকাল ৫টা অফিস করে একদিন ফিরছেন চায়ের দোকানে গিয়ে বসলেন, মনের কষ্টে চিন্তাজগত তাকে ঘিরে ধরল। একটি লোক ব্যাগে করে লাড্ডু বিক্রয় করছে দুলাল মিয়া দেখলেন লোকটাকে ফলো করলেন কিছুখন। পরের দিন তার সাথে পরিচয় করলেন এবং সংসারের জন্য বারতি কিছু ইনকামের একটা সহযোগীতা চাইলেন। বিকালে অফিশিয়াল কাজ শেষ হলে লাড্ডু কিনে বিক্রয় করেন প্রতি প্যাক এ লাভ ৪ টাকা ১০০প্যাক ১০০x৪=৪০০টাকা এবার দিন পাল্টে গেল দুলাল মিয়ার। মাত্র দুই ঘন্টায় ইনকাম অাসে ৩০০থেকে ৪০০টাকা। এর পরে চাকুরীর বেতনও বাড়লো এখন অাট হাজার টাকা বেতন পান সাথে বিকেলে লাড্ডু বিক্রিকরে মাসে ইনকাম হয় ১০,০০০ টাকা। দুইমাস অাগে একটি পুরাতন ওভেন ৪০০০ টাকায় কিনে তার মেয়ে মোবাইলে ফ্রুট কেক রেসিপি শিখছেন এখন ফ্রুটকেক বিক্রয় করেও তার ইনকাম হয় প্রতি পিচে একটাকা ২০০ পি ফ্রুট কেক বিক্রয় হয় ব...

লিভার সিরোসিস হচ্ছে লিভারের অসুখের সবচেয়ে শেষ অবস্থা। এটা একদিনে হয় না। লিভারের সমস্যা থেকে ধীরে ধীরে তা সিরোসিসের রূপ নেয়। এটা থেকে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। লিভার সিরোসিসের কোনো চিকিৎসা নেই। এ কারণে প্রতিরোধই পারে এ রোগে মৃত্যুর সম্ভাবনা কমাতে। লিভার সিরোসিস প্রতিরোধে যা করণীয় ১. অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান লিভার সিরোসিসের অন্যতম কারণ।সাধারণত ১০ বছর বা তার বেশি সময় ধরে অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে লিভার সিরোসিসের ঝুঁকি থাকে। ২. লিভারে প্রদাহ সিরোসিসের আরেকটি কারণ। সাধারণত এ,বি, সি ভাইরাসের আক্রমন করলে লিভার সিরেসিস হতে পারে।এগুলো রক্তদান বা গ্রহণের সময় শরীরে প্রবেশ করতে পারে। এ কারণে রক্ত দেওয় বা নেওয়ার আগে রক্ত পরীক্ষা করা উচিত। সেই সঙ্গে এসব ভাইরাসের প্রতিষেধক টিকা দিতে পারেন। ৩. মসলাদার, জাঙ্কফুড, প্রক্রিয়াজাত খাওয়া এড়িয়ে চলুন। ৪. রাস্তাঘাটে সহজপ্রাপ্য খাবার না খাওয়াই ভাল। বরং দৈনিক খাদ্য তালিকায় বেশি করে শাকসবজি রাখুন এবং কম তেলযুক্ত খাবার খান। ৫. গবেষণায় দেখা গেছে, যারা দিনে ২ থেকে ৩ বার কফি খান তাদের লিভার সিরোসিসের ঝুঁকি অন্যান্যদের তুলনায় কম থাকে। ৬. কাঁচা পেঁয়াজ ও রসুন শরী...

ভুঁড়ি হওয়ার জন্য যে কাজটি সবচাইতে বেশি দায়ী তা হল একবারে বেশি খাওয়া। একবারে বেশি খেলে খাবার হজম হতে বেশি দেরি হয় এবং এতে করে পেটে বেশি ফ্যাট জমা হয়। যার ফলশ্রুতিতে ভুঁড়ি হয়। চেষ্টা করুন খেতে বসলে অল্প খেতে। দিনে ৪/৫ বার খান কিন্তু অল্প পরিমাণে। এতে খাবার দ্রুত হজম হবে ও পেটে ফ্যাট জমবে না। অামি নিজেই এই নিয়মে২/৩ ইঞ্চি ভুঁড়ি কমিয়েছি।