রঙিন ভুট্টা চাষ সাফল্য
রঙিন ভুট্টা! শুনতে আশ্চর্য লাগলেও, বাস্তবে সেটাই করে দেখিয়েছেন অভিনব গাঙ্গুমল্ল ও রেনু রাও নামের অন্ধ্র প্রদেশের বিশাখাপত্তনমের দুই চাষি।
এই গবেষণাকাজের মূল উদ্যোক্তা অভিনব বিশাখাপত্তনমের গিতম বিশ্ববিদ্যালয় থেকে সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং-এ বিটেক ডিগ্রি নিয়ে কিছুকাল চাকরি করলেও কর্পোরেট ও বহুনজাতিক কোম্পানির ইঁদুর-দৌড়ে বিরক্ত বোধ করছিলেন। তাই এক সময়ে তিনি বাস্তুবিদ্যা ছেড়ে কৃষি গবেষণায় মনোনিবেশ করলেন। পরে তাঁরা সাড়ে চার একর জমিও কিনলেন বেশি মাত্রায় চাষ করার জন্য। সাফল্যও পেয়েছেন সে কাজে।
তবে কাজটা কিন্তু খুব সহজে হয়নি। সাফল্য পেতে অপেক্ষা করতে হয়েছে দীর্ঘ সাত বছর। সাধারণ ভুট্টার দানা একটা নির্দিষ্ট রঙেরই হয় কিন্তু অভিনবদের ‘বিয়ন্ড অরগ্যানিক’ খামারের ভুট্টা বহু বর্ণের, খোলা ছাড়ালে মনে হয় যেন নানা রঙের মণি-মুক্তো দিয়ে সাজানো রয়েছে ভুট্টার দানাগুলি। ‘হায়দরাবাদ গোস গ্রিন’ নামে এক দোকানও তাঁরা খুলেছেন তাঁদের গবেষণায় তৈরি রঙিন ভুট্টা বিপণনের জন্য।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন