ব্লগার মঞ্জু

সুখী হবার পাঁচটি বিজ্ঞানসম্মত উপায়- চলুন চেষ্টা করি ১. কৃতজ্ঞতার একটি তালিকা তৈরি করুন অধ্যাপক স্যান্টোস তার শিক্ষার্থীদের বলেন, প্রত্যেক রাতে তারা যাদের কাছে বা যেসব জিনিসের কাছে কৃতজ্ঞ তার একটি তালিকা তৈরি করতে। "এটা শুনতে খুব সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু আমরা দেখেছি যেসব শিক্ষার্থীরা নিয়মিতভাবে এটা চর্চ্চা করেন তাদের সুখী মনে হয়," বলেন অধ্যাপক স্যান্টোস। ২. আরো বেশি করে ও নিশ্চিন্তে ঘুমাতে চেষ্টা করুন আপনি কি প্রতি রাতে ৮ ঘণ্টা ঘুমাতে পারছেন? এই কাজটা করা সবচেয়ে সহজ বলে মনে হয় কিন্তু আসলে এই কাজটা করা খুব কঠিন, বলেন তিনি। এখানে চ্যালেঞ্জ হচ্ছে, প্রতি রাতে আট ঘন্টা করে ঘুমানো। এবং এই কাজটা করতে হবে এক সপ্তাহ ধরে। অধ্যাপক স্যান্টোস বলেন, "আমরা সবাই জানি যে বেশি ঘুমাতে পারলে এবং নিশ্চিন্তে ঘুমাতে পারলে বিষণ্নতায় ভোগার সম্ভাবনা কম থাকে। এর ফলে ইতিবাচক মনোভাবও তৈরি হয়।" ৩. ধ্যান করুন আপনার কাজ হবে প্রত্যেকদিন ১০ মিনিট করে মেডিটেট বা ধ্যান করা। অধ্যাপক স্যান্টোস বলেন, তিনি যখন ছাত্রী ছিলেন তখন তিনি নিয়মিত ধ্যান করতেন এবং দেখেছেন সেটা করলে...

প্রতি বছর বিশ্বে প্রায় পৌনে দুই কোটি মানুষ মারা যাচ্ছেন এই রোগে। অপরদিকে ম্যালেরিয়া, এইচআইভি, এইডস ও যক্ষ্মা- এই তিনটি রোগ মিলে প্রতি বছর মারা যাচ্ছেন প্রায় ৩৮ লাখ মানুষ। আগামী শনিবার বিশ্ব হার্ট দিবসের প্রতিপাদ্য হচ্ছে- ‘তোমার হার্ট, আমার হার্ট : সুস্থ রাখতে অঙ্গীকার করি একসাথে।’ মানসিক উদ্বেগ-উৎকণ্ঠা, আবেগের আগ্রাসন, কাজের বাড়তি চাপ, জীবনযাপনে চাপ হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। কারণ এগুলো রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটায়। হৃদযন্ত্রকে যদি অশ্বের সঙ্গে তুলনা করা হয় তবে মনকে বলতে হবে এর চালক বা অশ্বারোহী। হৃদরোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে পরিবারকে গুরুত্বপূর্ণ ধরা হয়। ধূমপান থেকে বিরত থাকা, শারীরিক কর্মকাণ্ডে উৎসাহিত করা, চর্বিযুক্ত বা টিনজাত খাবার গ্রহণে নিরুৎসাহিত করতে হবে। নিয়মিত ব্যায়াম হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে আনে। দৈহিক ওজন ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সক্ষম হলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে আসে। হৃদরোগের বিকল্প চিকিৎসা হল হলিস্টিক চিকিৎসা। যেহেতু মানসিক চাপই অসুখ ও অশান্তির মূল কারণ তাই মন নিয়ন্ত্রণের জন্য চাই মেডিটেশন। মহাজাগতিক শক্তি থেকে জ্যোতি বা প্রাণরস আহরণের কথাও বলা হয়। হলিস্টিক...

ব্যক্তিগত ও সামাজিক হুমকি, চাকরি-বাকরি, ব্যস্ততা, অসুখ-বিসুখ সবকিছু মিলিয়ে এই মানসিক চাপ আমাদের স্বাস্থ্য ও ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। ফলশ্রুতিতে, জীবন হয়ে ওঠে দুর্বিষহ। ছোটো-খাটো বিষয়ে হতাশা এসে একসময় মহামারী আকারে ছড়িয়ে পড়ে জীবনের পরতে পরতে ! ছোট্ট এই জীবনটাকে উপভোগ করার আগেই বিষাদে ছেয়ে যায় মন। কিন্তু এভাবে কি চলতে দেয়া যায় ? তাহলে কী করা উচিত্‍ ? আসুন জেনে নিই মানসিক চাপকে মোকাবিলা করার কিছু সহজ কিন্তু ফলপ্রসূ পদ্ধতি - ' না ' বলতে শিখুন :- কাজের চাপ এবং সমাজ ও পরিবারকে দেয়া অঙ্গীকার যখন বেশি হয়ে যায়, তখন 'না' বলাটা শিখুন। অনুরোধে ঢেঁকি গিলতে যেয়ে সেধে চাপ নিতে যাবেন না। প্রয়োজনে সাহায্যও চেয়ে নিতে পারেন, এটিও টিম ওয়ার্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বিরতি নিন :- ইন্টারন্যাশনাল স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট অ্যাসোসিয়েশানের মতে, "আপনি আপনার কাজে খুব ভালো দক্ষতা দেখাতে পারেন, যদি কাজের ফাঁকে ফাঁকে অন্তত ১০/১৫ মিনিটের বিরতি নেয়ার চর্চাটা করতে পারেন"। কাজেই ডেস্কে বসে লাঞ্চ না করে এই সময়টাতে মাথা থেকে দুশ্চিন্তা সব ঝেড়ে ফেলে নিজেকে একটু রিচার্জ ক...

এই প্রাচীন শীতলীকরণ পদ্ধতির সুবাদে আজকের দিনে ফাতিমার মতো নারীরা এখন খরচ ২০ শতাংশ কমিয়ে আনতে পেরেছেন এঁটেল মাটির প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক গুণাবলি আর কুমোরদের দক্ষতার কথা বিবেচনা করে গো এনার্জিলেস তাদের প্রকল্পটি জেনাতা এলাকা থেকে মারাকেশ এলাকায় সরিয়ে আনে। রাওউইয়া বলেন, ‘এ বিশেষ এলাকার এঁটেল মাটি আমাদের কাঙ্ক্ষিত গুণাগুণের বিশেষ উপযোগী। তা ছাড়া যে দুজন কুমোর আমাদের সঙ্গে কাজ করছেন, তাঁদের কাজের মান অনেক উন্নত।’ এই প্রাচীন শীতলীকরণ পদ্ধতির সুবাদে আজকের দিনে ফাতিমার মতো নারীরা এখন খরচ ২০ শতাংশ কমিয়ে আনতে পেরেছেন। সেই সঙ্গে তাঁরা তাঁদের খাবারদাবারে বৈচিত্র্য বজায় রাখতে পারছেন। তবে, শুধু খাবার সংরক্ষণের ক্ষেত্রে নয়, এই প্রাকৃতিক ফ্রিজ আরও গুরুতর একটা সমস্যার অভাবনীয় সমাধান দিয়েছে: বিদ্যুতের ব্যবহার ছাড়াই এ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যাচ্ছে জীবন রক্ষাকারী জরুরি ওষুধপত্র।

Materials- Take a peanut like mug, mascalai pulse, lentil pulse and polao rice. Take a cup of wheat. Blend these pieces, or knead it. It will take a lot of time. The rest will take- - Cut chicken from 1 to 1/2 pounds of small pieces - Sprinkle onions by boiling 4 onions - onion paste 2 table spoons - Ginger spoon of 2 tablespoons - 2 tablespoons of garlic paste 2 teaspoons of turmeric powder - 1 tablespoon of hot spicy powder - 2 teaspoons of cumin powder - 2 tablespoons of coriander powder - Coriander leaves - Ginger Kochi - Oil half cup - Salt to taste Methodology First, mix all the spices with chicken and marinate them half an hour. Now, boil it with big bones and stir it with chicken pisces and cook it for 20 minutes. Oil will rise up and understand that it is done. - After this, stirring it with the first rolled pulse and wheat mixture, give it 5 cups of hot water. Mix well with water and spices. - Cook for 1 hour with irritation medium. Do not forget t...

Rasmalai is a very sweet and delicious sweet meal. Rasmalai is a favorite meal to people of any age. Method For juice: 1 liter of milk, 2 tablespoons of lemon juice. Give it to the milk stove first. When the lemon juice rises, milk will be made of chicks. Lower the stove from a stove and pour water from the kidneys. Pour the water from the cloth properly so that there is no water to the child. There will be a cup of chana here. Take the moth well with the hands of the baby. Make small balls with cubs. For Sierra: 3 cups of water. 1 cup of sugar Give water to the fire. Give it to sugar. When the water starts to blossom, leave the balls made with chana and leave it on top. So keep it low for 15 minutes. For malai: Milk 1 liter. Sugar is a half cup (can be given more or less for the taste.) Cream 4 tablespoons (cream will be given to any super shop) Make half the milk with firewood and thicken it. Now give sugar. Reduce oven irrigation. Remove the juice from the syra a...